L'Aurovillage
est déjà une pépinière d'activité et un pôle de
coordination. Le prochain centre de formation en
permaculture-agroécologie réunira régulièrement
les 400 producteurs de fonio et de soja bio et leur
fédération. Un atelier artisanal de filage de
coton va voir le jour et une unité de séchage pour
le neem. Les premières cases du campement de séjours
solidaires va voir le jour dans les semaines à
venir.
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Le Fonio
Le fonio est une céréale ancestrale africaine.
Depuis 2006 une production bio équitable de
fonio est engagée dans la zone de l'Aurovillage par
l'ONG l'Orange Bleue Afrique et la Société française
Gaia. On trouve le fonio dans les boutiques bio de
France et Belgique.
Voir le site
www.fonio-bio.com
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Le Soja
Depuis 2008 des expérimentations de production de
soja bio et de fabrication de tofu ont été lancées.
A présent une cinquantaine de producteurs sont
engagés dans la production du soja en rotation avec
la culture du fonio. Ce soja est utilisé à
Ouagadougou pour faire du tofu.
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Le Neem
Le Neem est un arbre originaire de l'Inde et très
commun en Afrique de l'Ouest. Ses propriétés sont
remarquables comme insecticide naturel, comme
engrais, mais aussi dans la médecine ayurvédique et
les cosmétiques... Des milliers de neems sont en
cours de plantation dans l'Aurovillage et
permettront aux groupements de femmes du village,
dans le cadre d'une filière à l'exportation,
de développer une activité rémunérée de cueillette
et de séchage.
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Le Coton
En
2009, sur le site même de l'Aurovillage, une
production de coton bio a été lancée, avec pour
objectif de fournir aux femmes une petite activité
artisanale de tissage de sacs et objets en commerce
équitable.
Il a
fallu trouver des femmes agées de la ville de
Nouna pour effectuer le filage du fil de coton. A
partir de 2010 une formation de filage de coton et
de tissage sera organisée pour l'atelier artisanal
de l'Aurovillage.
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